【台東山村綠色經濟】國本茶舞X小鳥follow米

國本茶舞X小鳥follow米好事集，

勘稱全台灣最小的事集，卻是全台最有氣質的事集，最有溫度的事集。

「小鳥follow米」是一個在乎和小鳥動物們共生共存的品牌，這是由台東林管處委由台東縣永續發展學會辦理的臺東山村綠色經濟計畫中，和山村夥伴一起開發的品牌，再從部落文化元素、森林環境利用及生物多樣性傳統農作，發展出排灣族大武山小米的「神粟」、布農族依循月相變化務農的「月粟」及利嘉卑南族野菜採集文化的「菜藍子」等農業品牌。我們帶領山村青年Follow自己的父母親及阿公阿媽，試圖從傳統土地的耕作智慧中找到可能的發展，並結合部落美學達人為山村好物顏值加分，很努力地透過各式的推廣活動展現山村的內涵與能量，尋找山村發展綠色經濟的可能性。

「國本茶舞」是台東縣永續發展學會今年第四次辦理的台日茶文化交流活動。我們早在2015起，連續幾年透過若山貴義先生的邀請，和日本京都「裏千家學園茶道專門學校」及「日本京都龍谷大學」共同辦理台日茶文化交流活動。往年的「國本茶舞」活動呈現精緻的茶文化美學，以國本農場歷史建築的簡練環境和別有風味的茶席，展現屬於台東的茶文化美學。今年，國本茶舞首度對外開放，我們期待在同樣是追求與自然共好的小鳥follow米，結合日本茶道「一期一會」的精神，及「和、敬、清、寂」的內涵，帶領大家從初體驗到豐盛呈現，感受山村文化裡的物質文明，從食物不只是食物的層面，對山村有了更高層次的認識。