2017年9月19日 星期二

【臺東山村綠色經濟-小米篇】小米VS.粟VS.谷子


「小米」之名,出現之時期,並無定論,一般以為明朝時期,至於「粟」或「谷子」,是小米在中文體系中最常聽見的用詞。

依農業考古及遺傳證據顯示,目前普遍認為中國是小米的起源中心之一。在中國栽培的歷史長達數千年之久,歷代對它的稱謂,包括粟、禾、稷、粱、秣、稚、稑、谷等。在甲骨文、金文中,黍與稷出現的次數遠超過其它糧食作物,在詩經中的24種穀物,仍以黍稷最多,亦即小米是中國遠古時期最重要的糧食作物。

台灣原住民族對於小米之名,各族不同,台東境內族群則有,魯凱族beceng、排灣族vaqu、卑南族dawa、布農族marooku及蘭嶼達悟族karai等幾種名稱。


資料來源~林志忠 〈世界小米生態文化介紹〉


2017年9月15日 星期五

【臺東山村綠色經濟-小米篇】小米前世今生

根據植物分類系統上,小米屬禾本科,稷族中的栗屬植物本計畫協同主持人-林志忠老師研究調查,狗尾草即古藉上的莠草,農耕時期已為人類或家畜食用狗尾草是小米的前世

也就是說,狗尾草是經由不斷地交換演替才成為今天的小米,小米是一種被馴化的物種。
換句話說,不要輕蔑看待你腳底下的任何一根草,也許有一天他會變成一種偉大的生物。
物種的「微文明」與「慢進化」,
正在微--慢--深深地影響人類的「歷史」與「文化」。

請繼續關注小鳥follow米,【小米,回家】為你解開小米的神祕面紗。






2017年9月5日 星期二

【國本移動學堂】和平的地圖-人權巡禮


九月二日星期六,陰時多雲短暫陣雨。

今天國本農場很熱鬧,台東民眾扶老攜幼參加由花蓮縣原民扶助協會受台東縣政府文化處委託辦理的和平的地圖-人權巡禮活動。活動分成上下午二梯次,眾人依循先人腳步參訪在228事件中重要場域之一的國本農場。228事件,國本農場為當時官派的謝貞縣長的避難處,而後這裡也成為短暫的臨時政府。這裡除了是述說228事件的故事外,也是了解後山農業開發史,見識台灣唯一混融閩日風格歷史建築的文化地景。

解說員為十年前進駐國本農場的台東縣永續發展學會,自詡為國本農場的長工──黃正德總幹事,國本師兄弟負責接待,溫校長掌鏡,現場並設置台東紅烏龍及國本紅藜茶宴,邀請民眾品茗。在有點涼意的雨天,啜飲著台東在地茶品,大家能感受到我們的用心。其中值得一提的是,黃總幹事也帶領參加活動的小朋友練習使用茶器,孩子親自奉茶給長輩的畫面,令人感動。處處充滿臺東生活美學的國本農場,其實藏匿著許多顯少人知的台東故事,從空間展示到人文詮釋,皆能讓民眾更貼近在地文化。

也許正是因為這是一場別具意義的活動,原擔心烏雲密布,彷彿頃刻就會大雨傾盆的天氣,在先人庇佑下,只要學員一到國本農場,烏雲立刻退散(神奇!!)。感謝老天幫忙,讓本次參加活動的臺東縣民都能盡情享受國本農場一切的美好;感謝臺東縣政府文化處和花蓮縣原民扶助協會的主辦與安排,讓我們有機會帶領來自不同文化的族群,能試著理解及以包容的態度面對那段悲壯的歷史,看見生活在台東的豐盛美好

2017年9月3日 星期日

【國本移動學堂】東女國文課。


這是台東女中的劉老師第二次帶學生到國本農場上國文課,另外還有新生國中、國小的鄉土教育教師也一同前來。上次的課程主題「追夢人-從范進到王登科」,是從尋訪王家古宅來探究「我的價值」與「讀書科考」的意義。話說范進一心追夢於「寒窗苦讀數十載,一舉成名天下知」之境,年五十四歲才中舉人,然而相較於曾任卑南鄉長的王登科,卻沒有像其名「登科」投入八股科考,而是從事甘蔗為種植,並擔起製糖會社原料供應的重責,這樣的思唯和當時的傳統價值「萬般皆下品,唯有讀書高」大相逕庭。劉老師的課程設計很有意思,她帶領學生從二個人的追夢人生,探尋自己的人生價值。

到底,國本農場有什麼內涵的,為什麼短短不到二個月的時間,老師又帶著學生來上課:
1.Q:時間定格在1940年代的國本農場,是述說台東近代發展史的故事現場。
      A:國本農場是教室無法複製的現場。

2.Q:融合閩日風格的三合院建築裡,蘊藏著日治時期移民拓墾、糖業發展和政權轉移的常民生             活點滴。
     A:國本農場有圖文證據。

3.Q:庭院裡的百年台灣扁柏、桃花心木、黃蓮木,老屋的一磚一瓦和牆上的一框一畫,烘托老
              屋的閩日文化混融的氛圍。
      A:國本農場有學校,書本裡聞不到的氣息。

4.Q:為活化及保存國本農場歷史建築的價值,2007年起卑南王家委託臺東縣永續發展學會進駐
             管理,永續學會以有限人力及經費自力修復與活化建築空間,並友善耕作週邊約一公頃的
          土地,歷經十年耕耘,我們保留了一幢說台東故事的歷史現場,並透過國本講堂、國本農
           場音樂會、國本茶舞等藝文活動,分享屬於國本農場的時代生活美學與在地知識
   A:國本農場是有機的活教材,過去、現在和未來都長出不一樣的故事,活出不一樣的姿態。
  這裡有永續學會耕耘十年的 故事,這裡是旅人安心相遇、相知、相聚的場域,一處以眾
  人之力合作建立傳遞美好價值的平台。

謝謝劉老師的用心,讓台東子弟認識在地的美好,
謝謝劉老師給予國本農場的機會,在了解彼此的期待後,透過設計,我們讓上課變得有趣又好玩了!