［臺東山村綠色經濟］哇！2.0護眼聖果在山村。

你吃過木虌果嗎？這可是世界珍寶啊！

阿美族稱木虌果sukuy。在很久以前，野生木虌果常常就是桌上佳餚，像以前回到阿嫲家，就會吃到木虌果排骨湯，湯裡還會加一些木虌果葉調味，帶點苦味，直到再吃下一餐，嘴巴裡都還會留著甘甜味；卑南族則叫hamunly，也是採青果來煮湯。後來才得知，在歐美地區，木虌果有「天堂來的果實」之美稱，經常可見果汁特調，或應用在米飯裡頭做天然染色劑。木虌果裡頭有豐富的茄紅素，必須加熱才能激活，還有β-胡蘿蔔素，以及女生最愛的Q10，吃了皮膚會澎澎，正因為營養豐富，深受市場青睞。目前在台灣市場還不是很普遍，亦因不易育苗，僅在部落山村裡及少數特別有種植的農場才可見到。

去年農場剛好有種苗，則分送給布農族的朋友，沒有想到，布農族朋友種的很會生，才不到一年半的時間就有很多收穫，今天特別送來分享。布農族是喜於分享的族群，收成的第一顆會做為分享與回饋的禮物。

問布農族友人，你們種的木虌果怎麼那麼會生？

布農族朋友自信地說：我對種植天生就有一些敏感度，我非常了解作物什麼時間需要什麼樣的養分，也因為這樣，才能加速農作物生長的速度。

再問，木虌果分公母，當時送公果株苗較多，如何產出那麼多果實？

他含蓄地說明了他對山林生態的了解：除了山羌野鹿有名字外，連蜜蜂也有名字，這些都是蜜蜂授粉。

聽完，我的嘴巴合不起來，睜大眼看著他，吞了口水，舉起大姆指不得不說：布農族，你很會～

如果有愈來愈多族人種植，部落風味餐飲就會多一道好食，旅人也可以吃到健康。
只要消費者認同友善作物的價值，小農就不會被價格打敗，可能帶來的山村綠色經濟就可以繳水電費，給老人家看病，給孩子唸書，還可以繳手機及網路費（還是要靠網路行銷啊！），部落和消費者雙贏就不再是夢想。