2009年3月22日 星期日

抓漏

文化表現可回溯到人們原初與土地的接觸,文化實踐便是訴說人們與土地的親密關係,「國本農場」除了對王家具有凝聚家族力量的象徵及對台東縣民來是一棟充滿歷史文化的地景之外,對學會而言這裡也是一處實踐地方文化的場域。從過去到現在,學會不斷在各個地方創造故事,現在也正在為國本農場添上當代價值,我們認為,經營非營利事業組織不應該只有推廣及關心地方公共事務,還須實踐理想才有永續價值,而這個價值亦須對台東人有助益,否則永續學會就只是(最好是)永續(的)學會。就目前而言,雖然學會與國本農場的關係連結只有二年,但學會仍企圖與國本農場這片土地能有更親密的連結,我們真切盼望國本農場在未來可以創造更多人有意義和經驗的地方感。

自學會上週「斥資」請來滅(白)蟻專家,這週會務人員則捲起褲管,戴起遮陽帽佯裝成勞工界的朋友(維士比,乾啦!)企圖解決廁所屋頂及部分房間有嚴重漏水的問題。不論站在屋簷上會多麼危險,不論我們這些「肉腳」多麼不熟悉這些勞動事務,我們仍堅持自己動手做,



黃正德總幹事穿越在兩護龍之間用彈性水泥涂抺屋簷間的裂縫,這也是每次外面下大雨,屋內下小雨的漏水關鍵。他不懼高爬上爬下的精神實在令人感佩,或許下回卧虎藏龍再拍續集時可找他摻一角。






因要新增網路及電話線路,再加上之前通訊行的報價實在太高,小莊則主動表示他願意負責通訊線路的開挖,這項工程浩大,他把柏油路都敲開了呢!




弱女子的形體,卻有著堅毅般性格的靜子和一朵花負責室刮除牆面上的壁癌,每當刮下一片片慾掉落的油漆時,我們的心理就感到十分爽快。



同樣是學會的一份子,財哥和寶妹感覺比較像老闆捏!

2009年3月15日 星期日

徵人啓事

誠徵美編人員

要什麼人?
視覺藝術相關科系畢業即可。

做什麼事?
除了要會遊山玩水(協助活動現場佈置及執行活動)之外,更要會製作網頁、計劃成果報告及出版品。

給多少錢?
意者請洽周靜子小姐,電話:089-225-181、089-227-614

熱情邀請台東人的加入,更歡迎愛台東的新移民。

如果您對台東這片土地還有些熱情,如果你願意吃苦耐勞,永續學會將展開雙手擁抱你的到來。

2009年3月13日 星期五

態度

  每當雜草叢生時,學會就會請靜子的父親來割草,這樣的作為也創造了一人的就業機會。再者,年邁在家無事可做的老人家,若能出來做點自己還能上手的工作,心理也會感到小有成就。雖然,周爸爸總是擔心他除草的速度慢,但每當除草成果展現時,我們可以發現周爸爸除了盡力完成割草工作之外,他也十分細心維護農場週邊的環境。聽靜子說,周爸爸會為了要到學會割草而有壓力,壓力大到中午回家吃不下飯,無法睡午覺,常常是下工回家就想馬上回來再繼續割草。周爸爸,您這樣的工作態度,其實也會讓我們很有壓力內! 周爸爸能力高超,雙手忙著割草嘴上還能刁著一根煙呢!

2009年3月12日 星期四

除蟻大作戰

  有幸在歷史建築裡工作是件幸福的事,雖然會務人員的氣質還稱不上「古色古香」,但我們努力將國本農場營造成舒適宜人的辦公場域,這樣的氛圍也讓台東不少藝文人士經常來此聚會座談。國本農場的美會隨著太陽的移動產生不同的樣貌,尤其在細雨綿綿的午后,這裡又會多了些浪漫和淡淡的憂愁,讓人彷彿置身在「藝妓回憶錄」的電影場景裡。辦公室美好的環境,除了讓會務人員工作心情愉快之外,也意外的讓我們強健身體,怎麼說呢?每到附近釋迦園施肥期間總會有大批果蠅出現,因此我們經常在左揮右拳的狀態下辦公,卻也讓身上的「蝴蝶袖」變得結實,且在果蠅不斷騷擾之下,耐力也養成了。不過,由於國本農場基地範圍廣大,除了要固定請人除草之外,目前面臨最大的威脅就是白蟻侵襲。
每當工作時,一想到白蟻一點一侵蝕在椅子下的榻榻米,想到有天我們可能因為地基塌陷而摔得四腳朝天,在捽下去後還得看見成千上萬的白蟻,哇!(身體抖了一下)!整個工作心情都down下來了。在猶豫了二年之後,學會終於忍痛「斥資」邀請在台灣驅除白蟻有名的專家前來治理,而從這幾天與七爺和八爺師父的談話中,除了認識了白蟻生態之外,其中最大的轉變是~其實,白蟻的生態也是滿有趣的麻!
  據師父說,白蟻和完全變態的蟻類不屬於同一類。嚴格來說,白蟻不是蟻,牠們身上90%都是水(沒錯,牠們真得長得白泡泡幼咪咪唷!)喜歡生活在較陰暗潮濕的地底下,有時也出現在天花板上,因此牠們工作經常是「樓上招樓下」。白蟻擁有有秩序的社會分工和階級制度,怎麼說呢?牠們分為蟻后、蟻王、兵蟻和工蟻。蟻王和蟻后像是生產機器,蟻后粗估一天可生產約500至3000隻,壽命長達15至20年,在這些歲月裡,蟻后和蟻王不需勞動,唯一的勞動就是生產,糧食取得與喂食則由其他白蟻負責。因為蟻后和蟻王身負重任,為了維護自身安全,有時牠們並不會置身在主要啃蝕的區域,牠們可能在另一地方躲藏,而其中的防衛工作則由兵蟻負責,開道取食則由工蟻擔任。那麼,白蟻喜歡吃些什麼呢?

看到了嗎?這就是白蟻行兇的證據!凡走過必留痕跡的白蟻最喜歡啃蝕木材纖維,像榻榻米這種軟軟的材質是牠們的最愛,沒東西吃的時候,師父說,牠們也吃塑膠袋,只不過把它當成口香糖而已。像小姆指一樣的大小的蟻后,因有繁延後代子孫的重責大任,藏身之處更是隱敝,很難找到牠的踪影。在翻箱倒櫃爬上又爬下的狀況下,師父終於找到幾隻正在作案的兇手。睜大眼睛看到了沒,黃頭的是兵蟻,因為牠經常要打架所以頭比較大隻;白頭的叫工蟻,專門挖蟻道和搬運食物,在我們發現牠時,牠們還在繼續啃食。看不到,對不對!白蟻就是長這樣啦!
引自http://vlog.xuite.net/vlog/guest/basic.php?media_id=WlVQRmF1LTEwNjU2MzAuZmx2

白蟻無所不在,牠們由嘴裡吐出的蟻酸可以穿石(不要懷疑,這是真的!)師父正把藥水打(針)入任何角落。  
這就是讓白蟻吃了會頭暈的藥,師父有交待,2天後白蟻就會跑出來自投羅網了!                 真是太好了,我們日後也可以安心工作了!
小插曲:幫忙驅除白蟻的七爺八爺二位師父都是講台語的,他們總是儘量以(台灣)國語多於台語的方式回答我的問題,雖然我經常是聽的「霧沙沙」。有一天,八爺師父發現我居然在聽台語老歌時,他感到相當地驚訝直說:「為什麼,妳聽不懂台語,還要聽台語歌!」頓時,我也傻了!記得,當時的回答是:「師父!音樂無國界啦!」

2009年3月9日 星期一

悅讀‧蘭嶼

這本書是97年度的蘭嶼文化生活廊道計劃成果報告,
因為太用力了,所以不小心給它出版,博客來還有賣喔!

蘭嶼的海,將雅美族人在海上原初的勞動刻印在各部落灘頭大小不一的礁岩上;蘭嶼的山,將雅美族人在山林裡辛勤工作的姿態記憶在豐富多樣的自然生態間,雅美族人與山海的貼近,讓島上的各個地景風貌彷彿活了起來。
在蘭嶼,每個人都是敘事的主體,《蘭嶼文化生活廊道~悅讀‧蘭嶼》乃透過「地方知識」(local knowledge)的概念,藉由族人匯集在地社會、文化和信仰的詮釋,傳遞出族人可接受與遊客共享的部落故事及有特色的地景,以及找出各部落臥虎藏龍的各方人馬。除了讓族人重新貼近/看見自己的生活文化之外,也讓遊客發現不一樣的蘭嶼生活經驗。這本書以知識置放在當地的脈絡下,進行蘭嶼各部落的資源調查,並且透過部落居民參與,彙整出未來遊客可體驗的特色遊程,我們深切期待透過在地人之語系詮釋文化的視角,跳脫通則及主流思考,呈現一個屬於蘭嶼特有的文化生活廊道。

蘭嶼‧工藝家

這本手冊是97年度蘭嶼‧工藝家的計劃成果,也是工作人員白天不懂夜的黑寫出來的成果報告。

在蘭嶼島上,有一群默默以蘭嶼文化元素創作的人,他們用眼睛記錄傳統,用雙手散播雅美文化的種子。這群人以扎根部落的心態,透過一件件的作品,創造出自己的生命故事,企圖振興傳統工藝,將在地工藝文化提升到有別於傳統的視野。這群人因為母體文化的滋養,提供了他們創作的動能,於是他們也各自堅守自己的崗位努力創新雅美族工藝文化。他們不是著名的工藝家,也並非想要有名有利,他們只是想實踐自己的夢想,想要藉由雙手讓家人的生活好一點。
《蘭嶼‧工藝家》這本成果資料,紀錄著一群想要透過自己微薄力量傳遞雅美文化的部落工藝家,除了男性觀點之外,也有女性在地觀點的敘說。本文企圖在巨大的架構下,擺脫過去傳統敘事情節的贅述,以工藝家第一人稱及第三人稱的方式,來詮釋他們如何在部落的傳統主流價值中實踐自己的夢想,專注在工藝家創作的生命史與創作史,試圖烘托出各工藝家豐厚的內在經驗。這本書期望透過工藝家創作的歷程及對藝術文化工作的執著,讓你看見雅美族文化的美麗與感動,呈現出深具在地生命力量的工藝地圖。

山海蘭嶼‧美麗印象

這是去年花了三個月完成的成果報告書,也是工作人員沒日沒夜(差點)暴肝而完成的傑作。

深入蘭嶼各部落,隨處可以發現,男人可能在屋前專心雕刻,婦女或許在屋內織布或串珠,族人的工藝創作與日常生活和祭典有著緊密的關連,舉凡造屋、造舟、服飾與生活器皿,都與周邊的自然生態有密切連結,呈現出族人高度的藝術美感。雖然島上有不少素人藝術家發展出深具蘭嶼氛圍的創作,企圖在當今致力發展的生態旅遊產業中尋求契機,但也有不少藝術創作者無法跳脫傳統制式的作品。「九十七年度山海蘭嶼․美麗印象計畫」為推動藝術家駐校帶領學生認識自己的文化與創作的教學活動,同時將教學互動歷程透過文字與影像來紀錄,發揚蘭嶼工藝文化之美。

2009年3月5日 星期四

東大燜雞記

材料:全雞(聽說有戰鬥血統的較好吃)
洋蔥

調味料:
醬油
蒜頭
做法:1.將洋蔥和大蒜放入洗淨的雞裡
2.將醬油和蒜頭和成的調味料淋上雞身
3.在醃漬的同時準備燜雞筒和搭起土堆
4.約莫1小時將雞置入燜雞筒裡,注意火候的控制,約50分鐘後即可食用。

今天,東大區域所的李老師帶學生來國本農場上課,中午(順便)請號稱台東燜雞達人-小莊和料理燜雞首席-總幹事準備午餐。 原來以為燜雞就是把雞放在筒裡燜一燜就可食用,沒想到卻耗費了整個上午。
首先,小莊將前二日去大餐廳預約的油筒剪開,同時將連日來去山上撿拾的木材搭起燜雞現場,
總幹事則是前往市場購買燜雞調味及「黑迪仔」(龍葵)稀飯的食材,一朵花和靜子也沒閒著,靜子回家煮飯,一朵花則忙著促銷快過期的櫻桃汁給同學們解渴,大家各自分工,誰也沒有閒著。準備妥當,我們在芒果樹下享用燜雞大餐,當燜雞上桌時,大家口水直流,顧不得形象,用最快地速度把雞身上的肉拔光,雖然有點殘念,但當燜雞配上「黑迪仔妹」的時候,任何人是抵擋不住這道美味佳餚的,除了稀飯首席,這可是誰都意想不到,燜雞配稀飯是多麼好吃!就這樣,雞和「妹」好似撫平了大家的五臟六腑;餐後我們還享用了聽音樂長大的利嘉梅子,雖然這是去年的梅子但也留存著濃濃的果香味,而且再加上唇齒間的肉,真是教人回味啊!











         





2009年3月4日 星期三

會務人員





永續學會得以永續,
除了理監事對會務人員的完全信任之外,
就剩下這些人的堅持了........
創意企劃頭腦頂尖-總幹事黃正德
執行活動玩樂高手-祕書陽美花
核銷預算心思細膩-會計周靜子
攝影剪輯技術高超-攝影莊景行
將近十年的夥伴關係,
是因為我們一直在做自己覺得對的事!

還有最忠實的夥伴-帥氣挺拔的財哥和愛生小孩的寶妹,
有牠們在我們生活在國本安全的很呢!

理監事


永續學會為熱心地方公共事務之人士,包含學者、教師、社區工作者及台東各族群文史工作者等會員所組成。學會聘有專職會務人員計四人,負責符合學會成立宗旨之事務推動,為一機構化之非營利人民團體組織。永續學會的理監事為結合台東縣產官學界所組成, 可說是臥虎藏龍,各有專長,他們分別是~
理事長蘇德銓(台東農工專科學校副校長)
常務理事徐明正(攝影專家)
常務理事宋賢一(金峰鄉縣議員)
理事趙仁方(義守大學助理教授)
理事林登榮(退休教師)
理事張東福(一家餐廳總經理)
理事楊文達(台東縣觀光協會理事長)
理事潘王文賓(東魯凱文化教育協進會理事長)
理事戴坤棋(台東縣政府)
常務監事姜柷山(台東文獻主編)
監事劉櫂漳(前國大代表)
監事朱建銘(朱眼科診所醫師)

成員不分族群不分黨派,每當開會時總是合樂融融,笑到無法停止!

2009年3月3日 星期二

國本農場摺頁簡介

   
近代的台東,在清朝的「封山」政策影響下,開發的較晚,一直被稱為後山,由於沒有太多現代文明建設,讓台東保有美麗的好山好水和多元族群文化的豐富內涵。
  台東先民篳路襤褸的開發足跡,多少已淹沒在荒煙漫草間。座落在卑南文化公園考古現場旁的「國本農場」歷史建築,卻保留著完整的建築空間,成為後山開發史的最好的見證,等著向世人訴說鮮為人知的台東故事。
  日治時期,1941年台南人王登科先生興建的「國本農場」落成,建築體的線條十分簡潔,似乎傳述著主人儉樸的性格。融合閩日建築風格的三合院,厚實的磚造牆面是日式洗石子壁面,正屋五間起,門上嵌上大理石板刻「瑞村堂」。中庭內正屋及兩護龍牆面,均開有六個大型窗戶,有很好的採光和通風,窗戶欄杆為檜木材料,是因為建造房子時為大戰期間,不准有鐵材,屋頂均為兩坡式,舖日本鋼瓦屋頂,脊頭均有金字棟瓦鎮。護龍山牆脊頭繪有「Yama王」字樣,開氣窗、方窗、圓窗各一,左右對稱。屋後兩端均突出角間,形成崎角;內屋牆為洗石子,左右裝飾有透雕式花瓶;院門原為門樓式樣,現已拆除。弧形外院牆,牆內有日池、牆外有月池,但均已填平。外門開有龍虎門,虎門門樓嵌大理石板刻「國本農場」。「國本農場」建築歷經六十餘年的歲月,建築體仍保留完整,足見當時興建時的用心和後代子孫對王家祖傳建築的珍惜。國本農場目前為台東縣政府登錄之歷史建築,建築物本身具有官方認定之歷史價值,95年王氏家族為維護建築物之完整性,自籌經費進行全棟建築之整修。「國本農場」於王家來說具有凝聚家族力量的象徵,對於台東縣民來說更是體驗地方歷史的重要空間。目前國本農場部分空間做為台東縣永續發展學會的工作場域外,在正身兩個房間,一間規劃為國本農場建築簡介和王家文物展示區,另一間為台東地方風土建築的展示空間,其他空間作為藝文人士聚會座談的場域。未來國本農場之經營將致力於台東文化創意產業的研究發展,及維持建築主體的完整與周邊環境的美化,並策劃辦理各項藝文、展覽活動,讓國本農場成為體驗台東歷史、人文的活化空間。 



會務人員春遊








過了個年,你的生活有放鬆了嗎?
你有永續精神可以工作了嗎?
感謝總幹事,
讓辛勤工作的會務人員有機會「拋妻/棄子」到異鄉放空,
走吧!
帶著你的夾腳托、T恤和一顆愉快的心離家出走吧!
活動時間:2/26 -2/28
重要說明:因為是放空,所以行程不要太趕。
這二天大家隨心所慾當自己吧!
要抽煙就抽煙,要喝酒就喝酒,要敗家就敗家吧!

活動內容:
拜訪無米樂社區
(「阿美族的」昆濱嫂真是可愛;75歲的齋叔為人豪爽)
吃遍台南小吃
(到現還在懷念蚵仔煎、虱目魚粥、蝦捲、春捲、肉圓、擔仔麵…)
逛遍台南古蹟
(赤崁樓、台南孔廟、安平古堡、億載金城的門票比印度還要便宜)

台東報戰功


台東報戰功表演精彩,在分區的賽事中,一砲而紅,
報完戰功每人見面的第一句話都是喔厚厚厚,
連台東團去敬飛龍局長,他也一時興起喔厚厚厚,
讓在台上正在表演的台北區連聲抗議!
98農村再生顧問師台東報戰功(企劃-黃正德總幹事)
合:我們都是 台東來的 這次研習 收穫很多 現在我們 來報戰功
主:告訴我們 哪裡來的
陸:我的名字 叫陸俊元 來自台東 很會吃飯 這次上山 
山豬一隻 山羌二隻 飛鼠八隻 南投很好 還會再來
喔厚厚厚
主:你的媽媽 哪裡來的
蘇:我的名字 叫蘇德銓 來自台東 很會睡覺 這次上課 
不敢睡覺 課程豐富 收穫很多 農村再生 我有信心 
喔厚厚厚
主:你的名字 哪裡來的
郭:我的名字 叫郭明源 來自台東 最愛打獵 這次上課 
感觸很多 回家以後 不再打獵 當顧問師 再造農村 
喔厚厚厚
主:你的工作 幹什麼的
林:我的名字 叫林俊男 來自台東 我的工作 烤肉吃飯 
泡湯養生 給人健康 只要同學 來泡溫泉 通通免費 
喔厚厚厚
合:喔厚厚厚 農村再生 只要努力 一定成功
  

農村再生


在春暖花開的日子中,正是學習新知的好時光,理事長帶領會務人員(其實也只有總幹事和一朵花)參加由水土保持局主辦的「農村再生顧問師」的研習活動,我們在喔!厚!厚!厚!(布農族報戰功)的口號聲中結束了連續三個週未的課程,而我也從原來對「農村再生」的陌生(精確一點的說是擔憂)到認同,甚至莫名的產生使命感中轉變。這樣的變化並不是南投的便當特別好吃,或是水質特別好而被洗腦,其實仔細探究當今政府推動的「農村再生條例(草案)」,似乎可為在台灣這片土地上辛苦耕耘的人們帶來一線生機,尤其該草案的第十六條[1]規定,政府彷彿可以大刀闊斧斬斷台灣土地問題的根源。儘管如此,在媒體或網路上仍有負面聲浪,這些人反應該政策的推行會否在社區造成「一窩蜂的搶食」問題?社區會否演變成為求補助則抱持迎合公部門考核及評鑑需求的態度?反過來說,若部落本身在基礎條件未完備的情況下,該政策會否只是壯大發展良好的部落。此次的課程就是為了避免讓這些可預期的問題發生。

雖然「農村再生計劃」正負面聲音很多,再加上條例遲遲不通過造成人心惶惶,但農村再不急救恐會來不急救,只要我們朝樂觀一點的想像農村就可以再生!!!喔!厚厚厚!農村再生,一定成功!

[1] 農村社區範圍內各級政府管有之有土地及農會、漁會、農田水利會、國營事業之土地,得配合農村再生計畫,實施空間活化再利用。