這天，邀請新興部落的胡昭青代表及其母親分享排灣小米飲食文化，她特別帶來一鍋熱騰騰地祖傳小米月子粥。
她驕傲地說：「我就是吃了媽媽煮的小米月子粥，才能生出「這磨多」的健康孩子（雖然，她已成為vuvu，但說這句話時臉上仍泛起了一抺紅）。」擁有一副好歌喉的胡代表說，媽媽以前都是用柴燒煮月子餐，小米鍋上方吊掛豬肉，一邊燻肉，一邊讓油滴下來，煮食過程要不斷地攪拌，除了怕小米黏鍋外，攪拌才能讓燻肉油脂融入小米，這是她永生難忘的味道。也許正是因為如此，胡家的孩子都有一副好歌喉，例如排灣族知名聲樂家－胡待明先生，以及2002年中華汔車歌唱比賽冠軍得主-胡冬華小姐都是部落好聲音的代表。
她驕傲地說：「我就是吃了媽媽煮的小米月子粥，才能生出「這磨多」的健康孩子（雖然，她已成為vuvu，但說這句話時臉上仍泛起了一抺紅）。」擁有一副好歌喉的胡代表說，媽媽以前都是用柴燒煮月子餐，小米鍋上方吊掛豬肉，一邊燻肉，一邊讓油滴下來，煮食過程要不斷地攪拌，除了怕小米黏鍋外，攪拌才能讓燻肉油脂融入小米，這是她永生難忘的味道。也許正是因為如此，胡家的孩子都有一副好歌喉，例如排灣族知名聲樂家－胡待明先生，以及2002年中華汔車歌唱比賽冠軍得主-胡冬華小姐都是部落好聲音的代表。
小米含鐵量高，滋陰補血，加上肉類蛋白質，對於產婦或長輩或幼兒都能給予充足的營養，擁有好廚藝的胡代表說，每週只要有空，就會煮小米月子粥給長輩及孫子吃。還說，現在有瓦斯爐很方便，只要在鍋內放小米、豬肉和生薑，大約30分鐘，這道排灣族傳統養生餐就完成了。問她為何這麼勤勞，她滿心歡喜的表示，她想要讓子孫吃到自己家種的小米，習慣這個口味，也記住排灣族傳統的小米味道，讓小米文化世世代代流傳下去
飢嘣（煮飯）去。
小米是上天給予原住民的禮物，是原住民族飲食文化中最為廣泛的主食，小米可以用來做成小米粥、小米粽、小米糕及小米酒等，因為部落習慣的烹飪方式，或添加物的差異，口味不盡相同，小米粥是最目前比較常見的料理方式，然而排灣小米月子粥卻很少聽聞。謝謝胡代表對部落青年的用心，更謝謝您分享的文化寶藏，我們一起重現新興（撒布優）小米月子餐。
小米月子粥二至四人份食材
1.小米300克
2.豬五花切片適量
3.生薑適量
4.鹽巴適量
料理方式
1.將小米洗净，水煮開後才放入小米；
2.小米煮開後，改小火熬煮，不斷攪拌；煮30分鐘。
3.待小米成粥即可關火。