【國本紅藜】國本農場001紅藜生產的故事

.國本農場001號紅藜

乙未年冬種，丙申年春收。

1.紅藜：可煮米飯，一匙三杯米。

2.紅藜茶包：

　1)清洗紅藜茶。因為是在內埕日曬，會有些灰塵。

  2)沸水後置入紅藜茶包（不放茶包也可，屆時再過濾，煮10分鐘。

  3)最後加入枸杞（2000CC水量大約10粒枸杞。)

4)冰起來更好喝！紅藜具有豐富的植物蛋白質，二天內要吃完喔！

3.紅藜雞湯（1斤肉大約3000CC水量。)：

1)清洗紅藜茶。

  2)沸水後置入紅藜茶包（不放茶包也可，屆時再過濾)及幾片生薑，。

3)變色後將川燙後的雞肉放進湯裡墩煮30分鐘雞湯。

  4)最後加入枸杞（大約10粒枸杞。)

5)因為紅藜具有豐富的植物蛋白質，二天內要吃完喔！