2026年6月26日 星期五

【國本夏安】如果有人問,國本農場為什麼會有台灣土肉桂、黃荊,以及這麼多的台灣原生香草植物?

 【國本夏安】

如果有人問,國本農場為什麼會有台灣土肉桂、黃荊,以及這麼多的台灣原生香草植物?
這一切要從13年前的故事說起。
那時,黃正德總幹事帶領台東縣永續發展學會進駐國本農場邁入第六年,三合院逐步整理完成,外部環境也慢慢整理告一段落,正思考著國本農場下一步該往哪個方向發展。於是,黃總幹事邀請曾在大陸共事時認識的李興進博士來到國本農場,一起討論未來的可能。
當時,我們其實沒有想過要種植香草植物。是李博士建議,可以從台灣民族植物開始,種植台灣原生香草,讓植物不只是植物,而是成為認識土地、文化與生活的媒介。是李博士教我們種植,不只是為了收成,而是學會認識土地、認識在地文化,學習與植物對話。因為有他的引導,永續學會才能在國本農場種植許多台灣原生植物,逐步累積屬於自己的植物故事。
這麼多年過去了,我們彼此陪伴、成長合作並成就彼此。如今,李博士和兒子李國泰一手打造的Young Living Taiwan Coop Farm成為美國最大精油品牌最信任的合作農場。近二年國泰也將生活及工作重心從大陸移回台灣台東,並以馥樂學田打開台灣市場,成為台灣各香草精油品牌最信任的香草源頭。
從國本四季的【國本春好】到這次【國本夏安】,永續學會和馥樂學田希望透過台灣民族植物,說一個又一個關於台東土地與生活的故事。端午節這天從黃昏到入夜,李博士講演以黃荊為主體的節氣智慧與永續生活。許多朋友聽完後都說:原來植物,不只是植物,也可以成為一種生活方式,一種與土地重新連結的開始。謝謝李興進博士10多年來,陪伴永續學會耕耘國本農場。未來,我們將會繼續攜手合作,把更多屬於台灣植物、土地與生活的故事,慢慢說下去。

--------------------------------------
國本農場,不是說來就來的觀光景點,台東縣永續發展學會2007前進駐管理,打造一座說台東地方故事的農場,一處品味台東生活美學及產地餐桌零距望的所在,從民間的力量為台東文化資產做出看得見的努力。 我們提供15人包場聽台東故事的預約,透過植物、料理與節氣,分享國本農場的日常。因為人力有限,我們不採常態開放;因為重視品質,我們也不追求人潮。如果您喜歡土地、植物與節氣生活,歡迎私訊預約包場並追蹤 【台東縣永續發展學會-國本農場】 FB。





沒有留言: