2018年8月9日 星期四

【知森樹影~生命的痕跡】7/15-11/1臺德聯合影像展覽 看見 那些 塵封已久的美好

樹 生命的痕跡展覽人Wolfgang Lasars (中文姓名:祝健誠德國柏林人

知本老照片展覽人|徐明正  楊秋霖  劉瓊蓮  王俊成   盧彥芬 

主辦單位|行政院農業委員會林務局臺東林區管理處
策展單位|臺東縣永續發展學會
共同推動|知本老爺酒店
                
|臺南奉茶

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更多活動詳情請上台東縣永續發展學會-國本農場粉絲頁。
為記錄更多的不同年代的感動記憶,
凡於10/20私訊傳送500字心得與二張照片至官網,
或email tb.eastsd16@gmail.com
20名可獲知本老爺泡湯卷乙張,並受邀參加11/01閉幕茶會。
更多活動詳情請上台東縣永續發展學會-國本農場粉絲頁。  



2018年8月1日 星期三

【臺東山村綠色經濟】7/28-29里山好食節感謝有你!

2018里山好食節,
小鳥follow米帶了許多千年好食物,好味道,好有愛的伴手禮。

有代參湯之稱的小米紅藜長壽米,
 秒殺的九個太陽蝶豆花(姐妹預購的還在日光浴,請稍候!),
九個太陽龍眼乾(補血益氣抗衰老),
喝了不醉只會讓你微醺臉紅紅的青春小米露,
還有象徵五穀豐收、穗穗平安的小米串。

我們以歌以歡笑和大家交流台東好味道好人情,
感謝好鄰居-達魯瑪克的同胞,我們這次擺攤不寂寞不孤單,
感謝每一位到現場支持與幫忙的家人好友
第二天收攤時,小鳥follow米攤位湧入一股暖流,
一群想幫忙完售的朋友,用自已的方式揪團、自購及代購,
就是不希望我們再像上次那樣帶著大小包回家。
如同savi 所說,神看見我們的努力,已為我們預備好後路

謝謝許科長、佳琪及淑君師母!
謝謝Danny一家人,讓我們在台北有個家。

PS.
回台東後,友人問你們上次第一次出門擺攤,還趕回來幫羊辦後事,這次還好?
還好,我們帶回Danny家的四隻小兔子,放崁頂山上和羊妹作伴;
國本師兄弟也慢慢習慣小鳥follow米忙碌的樣子,不會再生悶氣;
難過的是,國本爆漿芭蕉又被偷了,這位偷兒真的很會!泣!氣!

PS.
HI,台北的朋友,小米紅藜長壽米賣的如何(咦!怎麼換我在問呢!)哈!











2018年7月16日 星期一

【小鳥follow米跑宣傳】參加里山2018好食節宣導小影

5月17.18參加2018森林市集
從山裡來的我們
用熱情用真心用小米露打動了許多人
許多沒有機會大笑的台北朋友
在小鳥follow米攤位流連忘返

7/28-29

我們又要開五百多公里來參加里山2018好食節
這次Cina Savi & Tama Ciang將分享更多才藝與好聲音及好食物
敬請期待小鳥follow米有歌有酒有朋友的PARTY,
近日將開放預購,大家先訂購,我們相約在台博館面交!

放心!這次不會再趕回去辦羊的後事了。
Cina Savi & Tama Ciang十年來難得北上,
千交待萬交待家中孩子好好照顧羊妹,
結果才二天,愛羊被家中小朋友餵太飽,吃太撐而掛了,
這次一定要好好地交待,
每一天每一餐是半斤還是八兩都要計算的剛剛好。

因為一場市集而損失一隻羊妹,實在是太讓布農族傷心了!
最後,請和我們一起為羊咪咪默哀30秒。


PS.影片小鳥聲由Tama Ciang主唱
      最後一張圖像由雅婷手繪,
      感謝父女倆熱情贊助小鳥follow米。







2018年7月15日 星期日

【知森樹影~生命的痕跡】7/15-11/1臺德聯合影像展覽 看見 森林流動的歲月

樹生命的痕跡展覽人Wolfgang Lasars (中文姓名:祝健誠德國柏林人
知本老照片展覽人|徐明正 楊秋霖 劉瓊蓮 王俊成   盧彥芬 

主辦單位|行政院農業委員會林務局臺東林區管理處
策展單位|臺東縣永續發展學會
共同推動|知本老爺酒店
                
|臺南奉茶













眼前這片森林彷彿會停留很久,很久。

不知道你看到的,
是你哪個年代的森林日常,
還是你記憶中四、五十年前的光景
抑或是,你根本沒見過。

森林日常,
藏在錯綜複雜的樹木氣根盤節之中,
只要細微留意,就能看見樹 生命的對話。

來自德國的Wolfgang Lasars(祝健誠),   
以德式人文的視角帶您看見樹生命的痕跡,
祝先生以烏賊綠(Sepia)呈現樹木的生命,再現樹木流動的歲月。
也召喚人與自然相依互存的情感。

台東知本老照片則以不同年代的吊橋做為主題,
呈現那些使用傻瓜相機,仍帶給我們和家人和好友最美好的時光,
也藉此展現不同風貌的橋樑結構正對應自然環境的變化,
提醒人們要友愛土地,尊重愛護自然生態。

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為記錄更多的不同年代的感動記憶,
凡於10/20前上傳500字心得與二張照片至官網,
經評選前20名可獲知本老爺泡湯卷乙張,並受邀參加11/01閉幕茶會。

更多活動詳情請上台東縣永續發展學會-國本農場粉絲頁。 

2018年7月14日 星期六

【森林美學】知森樹影~生命的痕跡 臺德聯合影像展覽歡迎您



從粉刷牆面到裝置所有的大圖輸出,我們以一週的時間,將知本國家森林遊樂區遊客中心-森林廊道營造成一處有文化美學的森林藝廊。
明天,715(星期日)起至111日止,在知本國家森林遊樂區遊客服務中心-森林廊道展覽「知森樹影~命的痕跡」臺德聯合影像我們選擇台東各部落都在「基路馬岸」,慶祝豐年祭(收穫祭)的時候靜俏開展,我們先為各位預備一處與心靈對話的空間,希望大家盡情享受熱鬧神聖的祭典之後,三五好友找個時間相約到知本國家森林遊樂區,到知森物語喝杯咖啡,走進森林廊道看見另一種非凡的美好

同時,為了記錄更多不同年代的感動記憶,鼓勵大家在10/20前上傳500心得與二張照片至官網或tb.eastsd16@gmail.com,前20名可獲知本老爺泡湯卷乙張,並受邀參加11/01閉幕茶會,聆聽來自德國的Wolfgang Lasars(祝健誠)分享「樹 生命的痕跡」,聆聽他愛森林的故事;另也特別邀請知本老照片展覽人到現場,分享屬於那個年代的美好風景。

更多活動詳情請上台東縣永續發展學會-國本農場粉絲頁。

2018年7月10日 星期二

【森林美學】知森樹影~生命的痕跡:臺德聯合影像展覽將於7月15日舉行。


【知森樹影~生命的痕跡】臺德聯合影像展覽將於715日舉行

樹生命的痕跡展覽人Wolfgang Lasars (中文姓名:祝健誠) 德國柏林人

知本老照片展覽人|徐明正 楊秋霖 劉瓊蓮 王俊成  盧彥芬 

主辦單位|行政院農業委員會林務局臺東林區管理處
策展單位|臺東縣永續發展學會
共同推動|知本老爺酒店
       
|臺南奉茶

    林務局臺東林管處將於715(星期日)在知本國家森林遊樂區遊客服務中心-森林廊道辦理「知森樹影~生命的痕跡」臺德聯合影像展覽,這是臺東地區首度邀德國及在地森林攝影愛好者在森林遊樂區共展覽,計有15件德國森林影像作品及16件知本老照片,竭誠邀約民眾前來欣賞,體驗知本早期的人文風情與德國森林的細緻之美
    為提供國人優質生態旅遊空間臺東林管處近年以友善環境、複層栽植等設計理念,優化隱身於溪澗幽谷間的知本國家森林遊樂區,如在溪谷邊綠地以優美線條勾勒可親近、兼具生態與環境教育【花見知本百草園】、延續百年巨榕千根盤結奇幻景象打造的【千根榕意境館】,還有陸續完工的【水流腳底按摩池】、【生態池】、【賞鳥亭】等遊憩設施。為展現知本森林遊樂區裡的豐盛,本(107)715111日更規劃辦理【知森樹影~生命的痕跡】臺德影像聯合展覽,邀請德國茶人同時也是森林攝影愛好者Wolfgang Lasars(祝健誠)參展,他曾於柏林自由大學修讀法律和中文,並獲法學博士學位,愛好攝影已有幾十年。祝先生以鏡頭帶領民眾以德式人文的角度欣賞森林的生命與細緻紋理,藉由植物年輪、樹皮的細微寫真,感受歲月風雨以及野生動物在樹身上留下的痕跡,喚醒人與自然相依互存的情感。同時也展出深入在地徵選來的知本老照片,由徐明正、劉瓊蓮、王俊成及盧彥芬等人提供早期知本國家森林遊樂區鏡頭下的風景與美好。
「知森樹影~生命的痕跡」臺德聯合影像展覽,期待讓更多人體驗不同國度及不同年代的森脈絡。為記錄更多的感動記憶,凡於10/20前上傳500字心得與二張照片至官網或tb.eastsd16@gmail.com,前20名可獲知本老爺泡湯卷乙張,並受邀參加11/01閉幕茶會。更多活動詳情請關注台東縣永續發展學會-國本農場粉絲專頁。
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2018年6月21日 星期四

【國本Life】國本農場鳳梨酵素

國本農場鳳梨酵素
製作人:延平鄉桃源部落自種自做酵素達人Lhua

1.洗淨有密封蓋口的玻璃容器(也有人用塑膠制的容器
2.洗淨鳳梨並擦乾表面水份(千萬不能有水份殘留)
3,乾淨鳳梨或切片 
4.將鳳梨倒進容器並加入適量冰糖(因不喜吃甜,故沒有比例)然後拌
5.防止酵素發酵時溢出容器,故鳳梨不能太滿,須保留空間
6.蓋上瓶蓋,上方再加上可容納發酵膨脹時的塑膠袋子 
7.製作過程中會產生氣體不用緊張,也有人每天會鬆開瓶蓋,讓酵素哇氣,避免瓶子被撐破。大約一週,酵素排氣就不會那麼強了。
8.酵素放在空氣流通陰涼處久放,避免陽光直照,發酵6個月後即可飲用 
9.基本上,發酵越久的酵素穩定性越高,愈香愈好喝。 

後記:每人做法不同,大家都可以有自己製作酵素的方式,不用太拘泥在比例如斤兩的計較,只要瓜果是沒有吃過毒,吃進肚子裡頭也比安全,總之,天然ㄟ尚好。








2018年6月17日 星期日

【臺東山村綠色經濟】崁頂部落小米田換工Q&A

自從昨天PO出小鳥follow米換工的訊息後,湧現近數百條的訊息,一問一答,就像小鳥紛飛在小米田的狀況一樣,小鳥來,長輩即問候一聲,來來往往,熱鬧的不得了啊!還差點使FB當機了呢!

明天端午節,粽感情(來自知本老爺酒店名言)的我們可要忙著包小米粽啦!無法一一回答,請諸位自行參考崁頂部落小米田換工Q&A,謝謝配合啦!祝大家端午節快樂😋


2018年6月16日 星期六

【台東山村綠色經濟】小鳥follow米邀你來換工

小鳥follow米 徵換工
你來換工
我們請你吃割小米飯及送你一包小鳥follow米

時間:太陽出來後的第二天清晨(請密切注意任立渝)
地點:台東縣海端鄉崁頂部落馬提亞的店(自行報到)

意者請在小鳥follow米FB私訊聯絡
盼望有情有愛的你follow米me





2018年6月14日 星期四

【台東山村綠色經濟】顏值破表崁頂小鳥follow米

待這波梅雨過去,
得要趕緊採收這顏值破表的崁頂小鳥follow米,
看!看!每一株都是模特兒的身材啊!
台灣原生小米未來絕對可以站在世界的伸展台....

只是,祈求墾求老天爺,
這幾天適度解渴就好,別讓小鳥&me不開心!😘