【知森樹影~生命的痕跡】7/15-11/1臺德聯合影像展覽 看見 森林流動的歲月

樹生命的痕跡展覽人｜Wolfgang Lasars (中文姓名：祝健誠) 德國柏林人

知本老照片展覽人｜徐明正 楊秋霖 劉瓊蓮 王俊成   盧彥芬 

主辦單位｜行政院農業委員會林務局臺東林區管理處

策展單位｜臺東縣永續發展學會

共同推動｜知本老爺酒店
                ｜臺南奉茶

眼前這片森林彷彿會停留很久，很久。

不知道你看到的，

是你哪個年代的森林日常，

還是你記憶中四、五十年前的光景，

抑或是，你根本沒見過。

森林日常，

藏在錯綜複雜的樹木氣根盤節之中，

只要細微留意，就能看見樹 生命的對話。

來自德國的Wolfgang Lasars（祝健誠），　　　

以德式人文的視角帶您看見樹生命的痕跡，

祝先生以烏賊綠(Sepia)呈現樹木的生命，再現樹木流動的歲月。

也召喚人與自然相依互存的情感。

台東知本老照片則以不同年代的吊橋做為主題，

呈現那些使用傻瓜相機，仍帶給我們和家人和好友最美好的時光，

也藉此展現不同風貌的橋樑結構正對應自然環境的變化，

提醒人們要友愛土地，尊重愛護自然生態。

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為記錄更多的不同年代的感動記憶，

凡於10/20前上傳500字心得與二張照片至官網，

經評選前20名可獲知本老爺泡湯卷乙張，並受邀參加11/01閉幕茶會。

更多活動詳情請上台東縣永續發展學會－國本農場粉絲頁。 

【森林美學】知森樹影~生命的痕跡 臺德聯合影像展覽歡迎您

從粉刷牆面到裝置所有的大圖輸出，我們以一週的時間，將知本國家森林遊樂區遊客中心-森林廊道營造成一處有文化美學的森林藝廊。

明天，7月15日(星期日)起至11月1日止，在知本國家森林遊樂區遊客服務中心-森林廊道展覽「知森樹影~生命的痕跡」臺德聯合影像。我們選擇台東各部落都在「基路馬岸」，慶祝豐年祭（收穫祭）的時候靜俏開展，我們先為各位預備一處與心靈對話的空間，希望大家盡情享受熱鬧神聖的祭典之後，三五好友找個時間相約到知本國家森林遊樂區，到知森物語喝杯咖啡，走進森林廊道看見另一種非凡的美好。

同時，為了記錄更多不同年代的感動記憶，鼓勵大家在10/20前上傳500字心得與二張照片至官網或tb.eastsd16@gmail.com，前20名可獲知本老爺泡湯卷乙張，並受邀參加11/01閉幕茶會，聆聽來自德國的Wolfgang Lasars（祝健誠）分享「樹　生命的痕跡」，聆聽他愛森林的故事；另也特別邀請知本老照片展覽人到現場，分享屬於那個年代的美好風景。

更多活動詳情請上台東縣永續發展學會－國本農場粉絲頁。

【森林美學】知森樹影~生命的痕跡：臺德聯合影像展覽將於7月15日舉行。

【知森樹影~生命的痕跡】臺德聯合影像展覽將於7月15日舉行

樹生命的痕跡展覽人｜Wolfgang Lasars (中文姓名：祝健誠) 德國柏林人

知本老照片展覽人｜徐明正　楊秋霖　劉瓊蓮　王俊成  盧彥芬 

主辦單位｜行政院農業委員會林務局臺東林區管理處

策展單位｜臺東縣永續發展學會

共同推動｜知本老爺酒店
        ｜臺南奉茶

    林務局臺東林管處將於7月15日(星期日)在知本國家森林遊樂區遊客服務中心-森林廊道辦理「知森樹影~生命的痕跡」臺德聯合影像展覽，這是臺東地區首度邀集德國及在地森林攝影愛好者在森林遊樂區共同展覽，計有15件德國森林影像作品及16件知本老照片，竭誠邀約民眾前來欣賞，體驗知本早期的人文風情與德國森林的細緻之美。

    為提供國人優質生態旅遊空間，臺東林管處近年以友善環境、複層栽植等設計理念，優化隱身於溪澗幽谷間的知本國家森林遊樂區，如在溪谷邊綠地以優美線條勾勒可親近、兼具生態與環境教育的【花見知本百草園】、延續百年巨榕千根盤結奇幻景象打造的【千根榕意境館】，還有陸續完工的【水流腳底按摩池】、【生態池】、【賞鳥亭】等遊憩設施。為展現知本森林遊樂區裡的豐盛，本(107)年7月15日至11月1日更規劃辦理【知森樹影~生命的痕跡】臺德影像聯合展覽，邀請德國茶人同時也是森林攝影愛好者的Wolfgang Lasars（祝健誠）參展，他曾於柏林自由大學修讀法律和中文，並獲法學博士學位，愛好攝影已有幾十年。祝先生以鏡頭帶領民眾以德式人文的角度欣賞森林的生命與細緻紋理，藉由植物年輪、樹皮的細微寫真，感受歲月風雨以及野生動物在樹身上留下的痕跡，喚醒人與自然相依互存的情感。同時也展出深入在地徵選而來的知本老照片，由徐明正、劉瓊蓮、王俊成及盧彥芬等人提供早期知本國家森林遊樂區鏡頭下的風景與美好。

「知森樹影~生命的痕跡」臺德聯合影像展覽，期待讓更多人體驗不同國度及不同年代的森林脈絡。為記錄更多的感動記憶，凡於10/20前上傳500字心得與二張照片至官網或tb.eastsd16@gmail.com，前20名可獲知本老爺泡湯卷乙張，並受邀參加11/01閉幕茶會。更多活動詳情請關注台東縣永續發展學會-國本農場粉絲專頁。
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【國本Life】國本農場鳳梨酵素

國本農場鳳梨酵素

製作人：延平鄉桃源部落自種自做酵素達人Lhua

1.洗淨有密封蓋口的玻璃容器(也有人用塑膠制的容器) 。

2.洗淨鳳梨並擦乾表面水份（千萬不能有水份殘留）。

3,乾淨鳳梨切塊或切片。 

4.將鳳梨倒進容器並加入適量冰糖（因不喜吃甜，故沒有比例）然後拌均。

5.為防止酵素發酵時溢出容器，故鳳梨不能太滿，須保留空間。

6.蓋上瓶蓋，上方再加上可容納發酵膨脹時的塑膠袋子。 

7.製作過程中會產生氣體，不用緊張，也有人每天會鬆開瓶蓋，讓酵素哇氣，避免瓶子被撐破。大約一週，酵素排氣就不會那麼強了。

8.將酵素放在空氣流通或陰涼處久放，避免陽光直照，發酵6個月後即可飲用。 

9.基本上，發酵越久的酵素穩定性越高，愈香愈好喝。 

後記：每人做法不同，大家都可以有自己製作酵素的方式，不用太拘泥在比例如斤兩的計較，只要瓜果是沒有吃過毒，吃進肚子裡頭也比安全，總之，天然ㄟ尚好。

【臺東山村綠色經濟】崁頂部落小米田換工Q&A

自從昨天PO出小鳥follow米換工的訊息後，湧現近數百條的訊息，一問一答，就像小鳥紛飛在小米田的狀況一樣，小鳥來，長輩即問候一聲，來來往往，熱鬧的不得了啊！還差點使FB當機了呢！

明天端午節，粽感情（來自知本老爺酒店名言）的我們可要忙著包小米粽啦！無法一一回答，請諸位自行參考崁頂部落小米田換工Q&A，謝謝配合啦！祝大家端午節快樂😋

【台東山村綠色經濟】小鳥follow米邀你來換工

小鳥follow米 徵換工
你來換工
我們請你吃割小米飯及送你一包小鳥follow米

時間：太陽出來後的第二天清晨(請密切注意任立渝)
地點：台東縣海端鄉崁頂部落馬提亞的店(自行報到)

意者請在小鳥follow米FB私訊聯絡

盼望有情有愛的你follow米me

【台東山村綠色經濟】顏值破表崁頂小鳥follow米

待這波梅雨過去，

得要趕緊採收這顏值破表的崁頂小鳥follow米，

看！看！每一株都是模特兒的身材啊！

台灣原生小米未來絕對可以站在世界的伸展台....

只是，祈求墾求老天爺，

這幾天適度解渴就好，別讓小鳥&me不開心！😘

【台東山村綠色經濟計畫】台東利嘉國小寶可夢學程校園出田野

台東山村綠色經濟計畫除了在排灣族及布農族種植多樣小米外，我們也依著利嘉部落地理環境，分別帶領有興趣的村民及部落學童進行不同面向的民俗植物的調查，以做為未來發展綠色經濟的基礎。

這天林志忠老師帶領利嘉國小全體師生近55人在校園進行Pokemon。
我們的寶可夢不一樣，我們帶領孩子們認識自己校園內的民俗植物及其利用方式。
小朋友睜大眼睛，緊貼林老師，專注聽著小鳥是如何大便播種，自己的掃地區域有什麼植物生態，這些植物又有什麼功能。

小朋友聽著榕樹汁液可以做黏著劑時，立刻說：「我以後上學就不用帶膠水，用榕樹汁液當白膠就好了！」很會～
小朋友看見手作花環，也要老師幫忙做一頂。他說，因為媽媽是阿美族，沒有做過花環，想要送給媽媽。真的很會～
小朋友看見用山棕樹做雨衣或做捕雨簍，直說回家也要阿公幫他做一個，他星期六要去河裡抓魚。真的真的很會～

利嘉國小小朋友真的很會，充滿好奇心，充滿行動力，期待大家一起繼續努力，實踐未來校園寶可夢學程。

【台東山村綠色經濟】瞎毀！森林也有迷幻藥。

陽光灑落在利卡夢步道，一片片陽光折射的光影倒映在葉片上，美麗的讓人心花怒放，正想親近她時，突然間，部落大哥從身後叫了一聲：「放‧開‧她」。嚇我一跳！

他說，父親曾說過，這是傳統的捕魚利器，根莖打碎產生的汁液放在流動的水中可以迷昏魚兒，因為無色無味，所以魚兒不會有警戒心，迷幻時間剛好不會讓魚兒崩壞，更不會造成環境污染，正午時間最能發揮功效。他看似滿足地說，謝謝我們安排田野調查，讓他想起好多好多兒時的故事，過去巡守都是匆匆路過，或為登山者服務，自己卻從來沒有好好的走在自己的土地上，認識自己故鄉的寶！

#森林原來也有迷幻藥。

［台東山村綠色經濟］法喜充滿小鳥follow米。

6/24靈鷲山開山35周年慶在福隆聖山寺園遊會(08:00-14:00)首次設置台東攤，現場將義賣小鳥follow米 佛系系列商品，歡迎大家一起跟著釋法泰師父follow 米me，一起護持台灣原生小米。

台灣小米對原住民來說是神聖之物，小米做為祭拜天地，做為營養來源的重要作物。大陸小米顆粒大是因為澱粉量高，台灣原生小米小但營養價值高。台灣小米分糯性和非糯性，糯性就是平常吃到的abai（小米粽），非糯性有更多人體需要的營養，目前瀕臨絕種，這正是我們在努力保種的方向，同時也希望透過與自然共好的小鳥follow米生態種植方式，維護生物多樣性，創造部落家庭收入。

請支持小鳥follow米
一斤小米等同認養部落學童一個月的營養午餐，
一斤小米讓孩子父母早點回家陪伴孩子。