2018年9月30日 星期日

[臺東山村綠色經濟]高手在民間一布農豆豆先生Tama Ciang。


記得上週六崁頂部落Cina Savi Tama Ciang以布農傳統儀式嫁女兒的婚禮嗎?(很難忘記啊!太美了。)
其實,婚禮結束後次日,Cina Savi Tama Ciang全家便動員去採豆子了。四季豆11~5月盛產,6~10月則進入淡產 。在小米五月收成後,Cina Savi Tama Ciang便開始專注在豆子田間的整理,因為這是務農持家的夫妻倆,在等待明年初播小米期間最重要的收入來源。Tama Ciang說,為了度過這段收入不穩定的時間,他長年鑽研技法,用愛灌溉,讓(應該是)淡季的四季豆依然盛產。
Cina Savi Tama Ciang即便忙碌,這天還是趁一兩個小時的空檔,特別從山的另一邊,崁頂部落回到小鳥follow 米的基地(國本農場)表達上週合作婚禮活動的感謝之意。我們一起喝著下午茶,並肩看著當天的影像,再度回味這場美麗難忘的傳統婚禮。



2018年9月27日 星期四

[台東山村綠色經濟]多元小米種原分贈。

有種,小米;有情,小米。

今天藉由金峰鄕公所宋鄉長的雙手,贈與種了一輩子小米的杜爸爸非糯性小米cepereane。

上次志忠老師來魯拉克斯部落做田野調查,得知現年77歲的杜爸爸,尋求非糯性小米已有30多年了,今天特別送上。杜爸爸激動的説:我是從屏東過來的排灣族。我從13歲就開始種小米,我一直在找cepereane,今天終於拿到了,放心!我會和大家分享的。


2018年9月26日 星期三

【台東山村綠色經濟】布農族傳統婚禮遇見山村幸福經濟.

這是近來最令人感動的一場婚禮。
女主人Savi從小生活在崁頂部落,15歲嫁給Ciang之後,便開始過著每天穿著雨鞋在田間農忙的生活,日復一日,她一直保持著原住民的傳統美德,以身作則,帶領孩子孝順有禮。
Cina savi. Tama Ciang這對夫妻是身邊極少數不喝酒、不抽煙、不吃檳榔的原民家庭,這次因著婚禮籌辦,我們變得因此更加親密,謝謝其他山村夥伴善良和體貼的心意,我們一起創造了一場令人回味的山村經驗。


2018年9月25日 星期二

【臺東山村綠色經濟】囍肉×囍米×囍糕×囍酒×山村幸福經濟





部落文化、森林環境利用及生物多樣性的魅力

    森林地景與原民文化,建構了臺灣山林最美的風景與記憶,正是林務局念茲在茲推動里山,發展山村綠色經濟的核心精神。而從部落文化元素、森林環境利用及生物多樣性傳統農作系統中,嘉惠部落產業的提升與永續發展,則是臺東林區管理處推動山村綠色經濟計畫的期望!

    


╳族人見證森林子民婚禮伴手禮──小米「囍酒」、「囍」和「囍糕」


        布農族素有「中央山脈守護者」之稱,小米收穫祭時之「八部合音」,更是聯合國科教文組織(UNESCO)唯一收錄的臺灣音樂文化遺產,堪稱天籟!接受台東林管處委託之臺東縣永續發展學會,特別針對以復育布農族傳統小米與家庭農場文化永續為目標,遴選出延平鄉桃源部落及海端鄉崁頂部落,分別合作進行小米保種教學園設立,及小米生態循環農場之綠色經濟方案。上週六(2018/9/22),迎來山村綠色經濟發展計畫中,以布農族家庭農場為目標之操作者Cina SaviTama Ciang夫婦女兒的大喜之日。婚禮當日,我們見證了布農族傳統的結婚儀式,包括禮肉分贈、祭祖及報戰功Mapulaung等豐厚底蘊的布農婚姻文化,祝福這對返鄉創業與締結終生的布農族美女與阿美族才俊。為了完成Cina Savi想為女兒辦理一場別有心意的傳統婚禮心願,在多次的討論下,計畫團隊於婚禮前一週,邀請精通布農族語的達魯瑪克部落林得次老師到桃源部落傳授釀酒文化,並於酒成開壺之日,以部落族人學習所釀之小米酒做為婚日當天,傳遞山村夥伴祝福之意的「囍酒」;並協助包裝設計Cina SaviTama Ciang夫婦五月收成的多元小米和紅藜成為「囍」;另外,也邀請小米烘焙專家黃素珠老師教授崁頂與桃源部落媽媽小姐們,製作創新之小米飲食,開發出新山村計畫中,結合部落婦女人力與月亮神話的第一款布農族「月亮契作」小米蒸糕-「囍糕」。因著與部落的長期陪伴,加上不斷的討論與溝通,我們和部落族人共同開發了森林子民婚禮伴手禮──小米「囍酒」、「囍」和「囍糕」,為部落帶來小米的新契機。


臺灣山村新經濟起步走


     現代人生活忙碌,登記結婚取代過去傳統的繁複儀式,上週融合森林美學、布農歲時、月亮神話與原鄉青年締結的山林婚禮,部落族人共同祈福了部落新人,並讓年輕人見識崁頂部落三十年來未見的布農傳統婚禮,同時一起見證創新的山村經濟。" That's one small step for a man, one giant leap for mankind."太空人阿姆斯壯在登月的首步詞,成為世人耳熟的名言。今天雖然僅僅是臺東一個小部落的願景未來,一對從農夫妻呵護子女之心,或者是盟約終身的青年愛情,但我們相信,這也將是臺灣山村新經濟的一大步!

2018年9月23日 星期日

【台東山村綠色經濟】愛情宅情便 部落獻祝福

中國時報【莊哲權╱台東報導】


愛情宅急便!阿美族青年吳志鵬是宅配送貨員,無意間遇見布農族女孩余曉琳,驚為天人,便以送貨為由展開熱烈追求,兩人22日以布農族傳統婚禮完婚,新娘家依古禮宰殺12隻豬分享給族人,而新娘子對於另一半的「使命必達」很滿意。
22日上午在台東縣海端鄉崁頂部落,有1場浪漫的布農族傳統婚禮,都蘭海邊來的吳志鵬穿上阿美族傳統服飾,迎娶住崁頂山上的布農族美嬌娘余曉琳,男主角是宅急便送貨員,送貨時認識曉琳後驚為天人,便常以送貨為藉口,經過2年多的熱烈追求,女主角終於點頭說「我願意」。
布農族傳統婚禮最重要儀式的就是殺豬,並將豬肉分享給部落每位族人,即使是一小塊肉都可以,女方家依習俗殺了12隻豬做為「禮肉」,並以傳統的八部合音及報戰功,為這對新人獻上祝福。
台東縣林管處處長劉瓊蓮表示,該處與台東縣永續發展學會及余家在部落合作「小米計畫」,為部落帶來小米的新契機。
因此在婚宴上,新娘子的父母為女兒準備了小米釀的「喜酒」、小米與紅藜組合而成的「喜米」、及部落婦女開發出的小米「喜糕」做為婚禮伴手禮,除了見證布農族家庭農場的大喜之日之外,也展現山村的幸福經濟。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/%E6%84%9B%E6%83%85%E5%AE%85%E6%80%A5%E4%BE%BF-%E9%83%A8%E8%90%BD%E7%8D%BB%E7%A5%9D%E7%A6%8F-215010865.html

2018年9月20日 星期四

[台東山村綠色經濟]山村辦喜事花絮篇:嗯!小米酒已經成功啦!放心啦!週六有喜酒喝啦!


  謝謝林得次老師無私奉獻教導我們釀喜酒,謝謝只要有需要,就會站出來相挺,最有愛的lhua。

一早驚訝接到林德次老師來電(他也是輾轉才找到學會電話)。他擔心週末婚禮沒有喜酒喝,今天想去桃源部落看看上週六山竹颱風天釀製的小米酒,他還貼心的說,如果我們忙,他也可以騎野狼。(不老騎士的畫面湧現腦海。天啊!一位83歲高齡的長者騎野狼奔馳在縱谷,雖然畫面很酷!但是,我們怎麼能夠⋯⋯)


聯絡桃源部落的lhua,手機傳來lhua 微弱的聲音(後來得知,她正忙著曬棉被,因明天有滿滿的客人預約住他家)當她知道林老師想來看喜酒,聲音突然變得強而有力:「沒問題!我待會上完族語課,馬上出發到達魯瑪克接老師。」然後,手機一旁傳來開門又關門的聲音,接著,小發財啓動,我彷彿看見dama bukun正默默開車進市區上族語課(他原本是要開私轎車進城的)。

太感動了!
崁頂部落Cina Savi Tama Ciang要嫁女兒,因為山村計劃,讓我們跨域、跨族群一起互助合作,共同完成一件美事。看見每個人的善良,和體貼別人的心意,是執行計劃看不見的量化指標,謝謝我們親愛的山村夥伴。

2018年9月19日 星期三

【臺東山村綠色經濟】山村夥伴接力完成山村幸福經濟



從傳統婚禮,把米(me)找回來。
海端鄉崁頂部落的Cina SaviTama Ciang布農族夫妻,是以家庭農場式組織實踐山村綠色經濟的夥伴。從小生活在部落而且早婚的Cina Savi一直期待為女兒辦一場布農族的傳統婚禮,送給女兒自己族群的婚禮記憶。Cina Savi的心願導引下,山村綠色經濟永續發展計畫的夥伴深感認同,並立即投入婚禮的協辦工作,期望透過傳統婚禮的辦理,共同展現台灣山村生態多樣、文化多元的幸福經濟和生活美學。訂於922日上午八點起辦理的布農族傳統結婚儀式〈Padani〉,殺豬和分禮肉是重要的儀式內涵,婚禮中有傳統的祭祖儀式,還有Mapulaung儀式,讓雙方新結成親家的重要親友以「報戰功」的方式自我介紹。婚禮當天則邀請部落媽媽準備愛宴與親友分享。一場傳統婚宴需要動員許多族人幫忙,雖然辛苦,但是Tama CiangCina Savi夫妻希望能夠藉此,讓阿美族的親家及更多人看見崁頂部落的美,並讓部落孩子體驗布農族婚禮,肯定傳統文化的價值。

山村夥伴接力完成山村幸福經濟

以前在原住民部落釀製小米酒是十分普遍的技術,各家都有自己獨特的配方技巧,釀製過程卻有著不一樣的禁忌習俗,但相同的是,小米酒在台灣原住民族生活文化中扮演著重要的角色。經過時代的變遷,小米酒釀製的繁複工序,還有工廠登記的各式酒品快要完全取代小米酒,加上族人不再普遍種植小米,更遑論在豐收祭典時釀製小米酒。為了提升小米文化內涵和創造小米經濟價值,台東山村綠色經濟永續發展計畫夥伴於婚禮前七天辦理小米酒製作課程,特別敦請高齡81歲的魯凱族達魯瑪克部落耆老,又能講一口流利布農族語的林得次老師指導,林老師熱誠又毫不保留的公開小米酒釀製技術,並分享不同族群的小米酒文化。雖然因著山竹颱風的影響,讓許多部落族人無法前來,但有的夥伴提供小米,有的夥伴出力一起完成喜酒;而Cina SaviTama Cian夫妻春節期間種植,五月收成的小米紅藜則成為喜米,還有部落媽媽做的小米喜糕。

我們從山村文化中找出被期待的喜酒、喜米和喜糕,一起和合作協力完成山村幸福經濟

【臺東山村綠色經濟】9/27-28臺東縣金峰鄉排灣族生態履歷種籽培力工作坊

去年在新興培力青年,今年在壢坵小米學堂培力中年,
山村能量不能斷層,
歡迎有興趣的朋友報名參加
9/27-28臺東縣金峰鄉排灣族生態履歷種籽培力工作坊
一起學習用生態履歷(不是生產履歷)說自己小米田的故事。

[台東山村綠色經濟]山村辦喜事花絮篇:嗯!週六確定有喜酒喝啦!

一早驚訝接到林德次老師來電(他也是輾轉才找到學會電話)。他擔心週末婚禮沒有喜酒喝,今天想去桃源部落看看上週六山竹颱風天釀製的小米酒,他還貼心的說,如果我們忙,他也可以騎野狼。(不老騎士的畫面湧現腦海。天啊!一位83歲高齡的長者騎野狼奔馳在縱谷,雖然畫面很酷!但是,我們怎麼能夠⋯⋯)
聯絡桃源部落的lhua,手機傳來lhua 微弱的聲音(後來得知,她正忙著曬棉被,因明天有滿滿的客人預約住他家)當她知道林老師想來看喜酒,聲音突然變得強而有力:「沒問題!我待會上完族語課,馬上出發到達魯瑪克接老師。」然後,手機一旁傳來開門又關門的聲音,接著,小發財啓動,我彷彿看見dama bukun正默默開車進市區上族語課(他原本是要開私轎車進城的)。
太感動了!
崁頂部落Cina Savi Tama Ciang要嫁女兒,因為山村計劃,讓我們跨域、跨族群一起互助合作,共同完成一件美事。看見每個人的善良,和體貼別人的心意,是執行計劃看不見的量化指標,謝謝我們親愛的山村夥伴。