2020年8月10日 星期一

【台東山村綠色經濟-里山桃源】《臺東桃源部落：pasikau種是為了你》花絮





 

at 沒有留言:
Labels:

2020年8月3日 星期一

【台東山村綠色經濟-里山桃源】《臺東桃源部落：pasikau種是為了你》花絮

 







at 沒有留言:
Labels:

2020年8月1日 星期六

國本life

 



at 沒有留言:
Labels: ,

2020年7月4日 星期六

【臺東山村綠色經濟】跨群族的山村產品發表會

這是一個獨一無二的發表會，
也是一場處處發現驚喜的分享會，
在感受台東大山大海之後，
再貼近山村人文風景將使旅遊更加感動。





 








2017年起，林務局臺東林區管處理委託臺東縣永續發展學會執行「臺東山村綠色經濟永續發展計畫」，除了輔導臺東縣金峰鄉境內排灣族小米的文化復育、海端鄉崁頂部落以家庭農場營造多元小米實驗田，延平鄉桃源部落的小米教學田之外，也於去年先完成卑南族利嘉部落《你是我的菜:利卡夢生活植物》專書，這是由利嘉部落三代共寫的書，利嘉國小學生一二三年級以葉脈代筆手寫，四五六年級書寫繪製植物的日常樣貌，在耆老引領下恢復植物母語展現在地知識的力量。本計畫期盼藉由傳統深耕的知識再生現代經濟力，透過美學的力量，開啟山村綠色經濟的更多可能。我們以「小鳥follow米」行動為名，召喚山村族人找回和土地的綿密情感，藉由創意的活動跨越一山又一山的鴻溝。同時邀請不同專業的藝術導師陪伴山村，在理解計畫以追求生物多樣性的內涵下，適時挹注美學，並以各式各樣的推廣活動讓更多人探見山村的新顏值。

這天，知本老爺帶來14家媒體前來小鳥follow米平台-國本農場體驗山村綠色經濟，整個發表會過程就像是一場跨域山村的小旅行。

國本農場，一座近80年的歷史建築，原本就是發展台東農業發展的平台，14年前臺東縣永續發展學會進駐國本農場後，便努力使這片土地長出新的生命姿態，形塑成為台東一處跨族群的分享場域，分享山村部落美好價值的地方。我們先帶領大家認識台東的歷史建築後，便開始進行卑南-布農-排灣的人文風景介紹，播放每個山村野是一種小旅行的影片，接著由山村夥伴分享自己的山村故事。《你是我的菜:利卡夢生活植物》作者之一的吳金朗朗哥現身分享植物裡寶藏；海端鄉崁頂部落的夫妻帶來好歌聲，也分享猴子最愛，松鼠山羌山豬經的李子.芭蕉.鳳梨手作冰棒；新出爐2020台東部落十大部落必吃美食的少妮媱手工烘焙坊帶來以小米.放屁豆手作的餅乾甜點；桃源部落Cina Lahu及Tama Bukun因為留在部落接待小旅行，身體沒有出現，卻也事前預備猴子最愛鳳梨；新興部落因國小畢業典禮，也於前一日由王大龍村長送來今年收穫製成的一打小米酒。整場活動因著山村夥伴感性的分享而充滿樂趣。

我們的產品很會說故事，經由山村夥伴翻譯解說，讓大家重新品味山村人文，這是一個獨一無二的發表會，也是一場處處發現驚喜的分享會，在感受台東大山大海之後，再貼近山村人文風景將使旅遊更加感動。感謝知本老爺的支持，謝謝自由時報、Ettoday、中央社、行遍天下、ELLE、旅遊經、beauty 美人誌、Taipei walker、旅@天下、欣傳媒、中國時報、經濟日報、毅傳媒、旅報、明潮 MINT、GQ 特約、妞新聞的姐姐妹妹們。

at
Labels: ,

2020年5月8日 星期五

【向山致敬-延平林道】將一份份與山林「過期」的親密關係找回來。





我們依循水鹿走過的路，
沿路聆聽無盡的蟲鳴鳥叫，
看見山豬的青苔地毯，
目睹水鹿的迎風沙發，
在小心翼翼經過大熊帶著小熊的泥濘腳印的同時，
還是要翻開耳朵注意聽Aziman色彩分明又有內涵的冷笑話，
期間（還得被迫）接受螞蝗從褲管進到身體的「換血」療程，
以及咬人貓刺激肌肉收縮的電療放射。
就這樣，每人至少背著12至35公斤不等的食物與器材，
手腳麻痺地一路從海拔8百多公尺走到1800多公尺，
按步地走在民國40年代許多家庭生活寄託的延平林道上。

這一路，
我們以敬畏的姿態前進變幻無常的原始森林，
藉由布農族內本鹿ISDAZA後裔的口述，
貼近他們一輪又一輪對祖居地的記憶，
欣喜看見他們將一份份與山林「過期」的親密關係找回來。
我們也不放過任何一個與自然萬物打交道的可能，
領會牠和他在夾縫中留存的溫柔與才智，
慢慢地將行前閱讀的文字想像化為真實影像，
感受布農族人與自然萬物Palihansiap的智慧，
切切實實地感受當年伐木產業集體行動的現場。

七個太陽六個月亮，
每天過著清晨睜開眼就要啟程，天才灰暗就要就寢的日子，
望著明亮到可以看報紙的月光發呆，在睡不著的午夜星辰裡，
驚嘆過去布農族人在山林裡生活的智慧，
慶幸自己安然地從14KM走到38.5KM。
感謝Aziman（王土水）先生及Bukun（胡欽福）一路帶領，
無私地分享自己的家族故事與自身的山林生活經驗。
感謝高山協作Laviang 　Bail（王貞治）及Haisul（董啓聖）的貼心照料，
在下水道旁以木材生火，來回途步10公里只為找尋從岩壁冒出的水滴，
好讓我們漫步在雲端，穿越山林後，還能擁有米其林級的餐飲享受。

最後一夜，
Aziman（王土水）先生在喝下陳年釀的烈酒後感性地說：
布農族人視大山為爸爸，視大河如媽媽，
這一路我們就在爸爸媽媽祖先的擁抱下往回家的路前進，
二十年前，我一路努力往山裡前進，
二十年後，我一路與過去與現在的自己Palihansiap，
期待從這一路開始，
找到布農族人和山林的共生價值並傳承給下個世代。

謝謝 Aziman（王土水）先生及Bukun（胡欽福）
引領我們以布農族思唯與自然萬物對話。
遺忘或忽略僅在一瞬間，
我們將盡可能地細緻搜集可能看來微不足道的物證，
鍛鍊自己貼近生活在山林裡的視角與姿態，
細細書寫這一路活生生的故事。


at
Labels:

2020年4月1日 星期三

【臺東山村綠色經濟－里山生活】從風土找風格的餐桌宣傳短片



連續假期預備起，非常時期，愛，要保持距離，
愛，也可以「從風土找風格的餐桌」中拉近距離，
清明連假在家做菜，野，是一種生活姿態！
野，是一種生活，從風土找風格的餐桌感謝
每一道菜除了主廚們私房秘笈外，
還加入「人與自然的美味關係」，
添加「小鳥follow米」的友善理念。
五位主廚以小米為料理主題絞盡腦汁，
有人前一晚還在敖夜炒南瓜籽，
有人邊教孩子唱歌一會又躲進廚房備料，
有人已經試第8回，
因為用心，
讓人吃了就像赤腳踩泥地，
感覺很接地氣，感覺很自然純粹，
雖然只有五道菜
但盤子裡有說不完的故事，說不完山村裡頭的好人情好滋味好生活....

---------------------------------------
臺東山村綠色經濟永續發展計畫特別感謝
胡欽福 &張麗珠 吳金朗 
知本老爺酒店 Sweet Chen  美虹廚房 法蘭的找找私廚

委託單位  林務局臺東林區管理處
執行單位  臺東縣永續發展學會







at
Labels: ,

【臺東山村綠色經濟－里山崁頂】野，是一種生活看見人與自然的美好關係




主持人～季如
在三月中旬微涼的天氣，我們製造了一個浪漫午後的饗宴，
我們在這片紅藜田共舞，我們用熱情跟舞蹈在小米紅藜表達我們的讚嘆與感動！

令人感到開心的是，這片田地的主人Cina Savi說，
以前我們只是單純種植，做農的時候只種幾樣而已，但是透過林務局臺東山村綠色經濟計畫的引導和支持，讓我們開始願意嘗試回到過去，在一畝田裡種植多樣作物。我們在上面一點的小米多元田種了加總大概四十種左右的農作物，我們太久沒有自己種自己吃，藉由這樣的合作之後，感覺又回去以前的生活一樣，可以天天收穫，然後天天吃到我們自己種的東西。

令人感到動容的是，這片田地主人的女兒小玲說，
小小的村落，小小的舞台，藉著大自然環境的美麗背景，大家所呈現的都是超級棒，也請到這麼優秀的布農族青年舞者，真的太優了，第一次在部落感受到這樣的感覺，感動的記憶很難忘記！

 令小鳥感到想哭的是，感謝Sweet Chen收購這片有歌有舞的紅藜，一起為山村帶來綠色經濟！


委託單位　林務局臺東林區管理處
執行單位　臺東縣永續發展學會 

at
Labels:
訂閱： 文章 (Atom)